8月21日（日） 試飲ワイン
ニュートン・ジョンソン フル・ストップ・ロック 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05+点
テイスティングコメント
乾燥プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
カラメル香、木質香、燻し香、ナッティーな風味、鉱物を感じるミネラル、発酵
食品香、ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に程よい凝縮感のある
香りから想像するような複雜味を伴った果実味が広がります。タンニンは強く、
僅かに収斂性はあるものの、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。
余韻はやや長く、後味に意外にチャーミングな果実味が現れます。複雜味と
スパイシーな風味を意識し、力強く飲み応えある味わいですが、ジャミーで
チャーミングな果実味が心地良く広がる、意外に繊細なヴィンテージです。
