6月5日（金） 試飲ワイン
ロバートソン ピノ・ノワール 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85点
かなりお勧めのヴィンテージです。
テイスティングコメント
フランボワーズ、チェリーなどを思わせる優しい果実香が主体です。僅かに
カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、胡椒などのスパイス香などが加わり
ます。口の中に香りから想像するようなチャーミングで優しい果実味が広がり
ます。綺麗で豊かな酸を感じ、透明感がありクリーンな印象ですが、しっかり
とした骨格も備えています。程よいタンニンを感じ、やや収斂性はありますが、
柔らかく、荒々しいいイメージはありません。優しい果実味が素直に広がると
共に、僅かに樽熟成から由来する複雜味が現れます。余韻は中庸で、果実の
旨味が透明感口なかに長く残る印象です。ミディアムボディーで、透明感の
あるチャーミングな果実の旨味が素直に広がる印象ですが、しっかりとした
骨格と、樽熟成から由来する複雜味も備えたお買い得なピノ・ノワールです。
