10月31日 試飲ワイン
ラーマ・ディ・ピエトラ 2012
ヴィンゲージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
かなり高く評価しました。
テイスティングコメント
アメリカンチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、
ミルキーな風味、フローラルな香り、シナモン・胡椒などのスパイス香
などを感じます。口の中にジャミーで優しい果実の旨味が広がります。
ミディアムボディーで柔らかく、旨味の要素は素直に膨らむ印象です。
程よい酸を備え、メリハリがあり、タンニンは柔らかく、僅かに収縮感
はあるものの、心地よい味わいと言えます。余韻は中庸で、果実の旨味
と共に、ミルキーな風味、僅かにタンニンと酸から由来する収斂性と苦味
の要素などが現れます。ミディアムボディーで柔らかく、ジャミーで優しい
果実の旨味が素直に広がるGoodヴィンテージの1本です。
