マルケス　カーサ　コンチャ　シャルドネ　2012　コンチャ・イ・トロ

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8月16日（土）試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価　4.0点 傑作の評価 やはりこのシャルドネは素晴らしい！ テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃、パインなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カラメル香、 燻し香、木質香、ナッティーな風味、海を感じるヨード香、石灰質を感じる ミネラルなど豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなよく熟した 印象の旨みの要素が濃い果実味が広がります。アルコールをやや強く感じ、 粘性はやや強く膨らみがあり、比較的強くはっきりした酸を備え、 旨み豊かですが、メリハリのある骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、 果実の旨みと共に蜂蜜を思わせる旨み、カラメルの風味、木質の風味、樽熟成と ミネラルから由来する苦味などが現れます。よく熟した旨みの要素が濃い果実味が 広がると共に樽熟成から由来する風味を強めに感じ、比較的強い酸を備えた ふくよかでリッチ、しかも骨格のしっかりしたシャルドネです。