８月７日（木） 試飲ワイン
ヘクラ 2012
これもヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
パーカーさんはこのワインに91点の高得点で評価しています。
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、ミルキーな風味、
カラメル香、黒糖、コンポート僅かに胡椒などスパイス香などを感じます。
口の中に程よく濃縮したジャミーでフレッシュな果実味が広がります。アルコールを
やや強めに感じ膨らみがあり、比較的豊かな酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは強めで、やや収縮感はあるものの、荒々しいイメージはなく、あくまでも
シルキーです。飲み応えある骨太のヴィンテージですが、フレッシュな果実の旨みが
素直に広がる印象です。余韻は長く、果実の旨みと共に、黒糖、カラメル、
ナッティーな風味などが現れます。フレッシュで濃縮した果実の旨みが素直に広がる
イメージ。シルキーですが力強く骨太で飲み応えある1本と言えます。
