6月5日（金） 試飲ワイン
フォルティウス レゼルバ 2006
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 1,875円税込
かなりお買い得なスペインワインです。
テイスティングコメント
ブラックベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、
カカオの風味、古びた樽の風味、鉱物を感じるミネラル、ナツメグなど
スパイス香、埃っぽい要素、大地のイメージなど複雜に豊かに香ります。
口の中に複雜味を伴った凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強め
に感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸を備え、ミネラルに富み、骨格の
しっかりした味わいです。タンニンは強く、やや収斂性はあるものの、熟成に
より丸みを帯び、あくまでもシルキーで荒々しさは感じません。余韻は長く、
複雜味を帯びた旨味の要素が口中にいつまでも残る印象です。豊潤で豊かな香り
に包まれ、ボリュームがあり骨太で、程よい凝縮感と複雜味が、徐々に豊かに
広がるイメージのクラシカルな1本と言えます。時間をかけてゆっくり味わって
下さい。
