5月28日（木） 試飲ワイン
フィンカ エンゲラ ヴェルディル 2014 ボデガス・エンエラ
ヴィンテージの変更による試飲です。
テイスティングコメント
洋ナシ、ピーチなどを思わせる優しい果実香、白い花、シロップ、蜂蜜香、
ハーブや青草などを感じます。口の中にフレッシュで優しい果実の旨味が
広がります。程よい酸を感じ、爽やかで心地良い味わいですが、苦味の
要素をやや強めに感じます。余韻は中庸で、果実の旨味と共に、収斂性と
苦味の要素が残ります。フレッシュで優しい果実味が広がりますが、未だ
アンバランスな印象で苦味の要素をやや強めに感じますが今後一年程の
熟成で落ち着きをみせると思われます。
