10月19日（日） 試飲ワイン
ファレルニア ペドロヒメネス 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.75～3.8点
テイスティングコメント
青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、コンポート、オイリーな風味、
石灰質を感じるミネラルなどを感じます。口の中に香りから想像するような
チャーミングで優しい果実の旨味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を備え、
爽やかでクリーンな印象ですが、ミネラル感に富み、しっかりした骨格も感じ
ます。余韻は中庸で果実の旨味と共に、コンポートを思わせる旨味、
オイリーな風味、僅かにミネラルから由来する苦味の要素などが現れます。
チャーミングで優しい果実の旨味が素直に広がる印象の、爽やかでクリーンな
心地よいヴィンテージです。
