11月18日 試飲ワイン
デア・ノイエ 2014
今年のドイツの新酒です。
麦ちゃん評価 3.75＋～3.8点
税込830円ですから、
かなり高く評価しました。
テイスティングコメント
青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、蜂蜜やシロップの香り、白い花の
ようなフローラルな香りなどを感じます。口当たりスムーズで、フレッシュ
な果実の旨味が広がります。例年以上に残糖感は少なく、辛口に近いイメージ
の微甘口の味わいです。豊かな酸を備え、綺麗でクリーン、よりフレッシュ感
が強調された印象です。余韻はやや短めですが、綺麗な酸を伴った優しい果実
の旨味が口中に残ります。フレッシュで軽快、綺麗で豊かな酸が特徴的な、
口当たりスムーズで心地よい特にお勧め出来る2014年のデア・ノイエです。
