9月18日 試飲ワイン
シュロス シュタウヘンブルク シュペートブルグンダー エアステ・ラーゲ ＱｂＡ 2012
ドイツのピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）
麦ちゃん評価 4.0～4.1点
ドイツのピノに傑作の評価です！
販売予定価格 2,530円税込
採用します。
テイスティングコメント
フランボワーズ、アメリカンチェリーを思わせるチャーミングな果実の香りが
主体に豊かに香ります。ミルキーな風味、スミレの花、カラメル香、僅かに木質香
などが加わります。口の中にアメリカンチェリーのジャムを思わせる果実の旨味が
ストレートにスムーズに広がります。程よい酸を備え、雑味なくクリーンなイメージ、
タンニンは柔らかくシルキー、尖ったところはなく、ミディアムボディーで膨らみが
あり、心地よい味わいです。余韻はやや長く、ジャミーで優しい果実の旨みが長く
残る印象です。アメリカンチェリーのジャムを思わせる優しいチャーミングな果実の
旨みが素直に広がると共に、クリーンで透き通る印象の旨み豊かで心地よい味わいです。
どちらかというと新世界に近いイメージですが、ドイツでこれ程のピノ・ノワールが
出来るとは驚かされます。
