1月23日（金） 試飲ワイン
ザブ グリッロ 2013 ヴィニエティ・ザブ
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+点
テイスティングコメント
洋ナシ、メロンなどを思わせる果実香、白い花のような華やかなイメージ、
シロップ、水飴、青草のような清々しさ、石灰質を感じるミネラルなどが
香ります。口の中に透き通る印象の綺麗な果実味が広がる印象です。綺麗で
適度な酸を備え、爽やかでクリーンな味わいです。余韻は中庸で、優しい
果実の旨味と共に、僅かにミネラルと酸から由来する収斂性が現れます。
庸で、果実の旨味と共にミネラルから由来する収縮感や苦味の要素が現われ
ます。白い花を思わせる華やかな風味と透き通る印象の綺麗な果実味が特徴的な
爽やかでクリーンな素晴らしいヴィンテージです。
