2月26日（木） 試飲ワイン
キャップ セット シャルドネ 2012
ラングドックのお買い得なシャルドネです。
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
1,355円税込ならかなりお買い得です。
近日中に入荷予定です。
テイスティングコメント
熟したリンゴ、アンズ、黄桃などを思わせる果実香、コンポート、蜂蜜香、
僅かに燻し香、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に
香りから想像するようなよく熟した印象の果実の旨味が広がります。
膨らみのあるふくよかな味わいで、旨味の要素は濃く、やや残糖感さえ
感じるイメージですが、程よい酸を備え、ぼやけたイメージは感じません。
余韻はやや長く、たっぷりな果実の旨味が長く残ると共に、僅かにミネラル
から由来する収斂性が現れます。よく熟した印象のたっぷりな果実の旨味が
豊かに広がる、ふくよかで膨らみのあるお買い得なシャルドネです。
