6月8日（月） 試飲ワイン
カブルニオ 2010 テヌータ・モンテティ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,135円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、ブラック
チョコレート、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、鉱物を感じる
ミネラルなどを感じます。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。
アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、程よい酸を備え、メリハリのある
味わいです。タンニンは強く、収縮するものを感じ、やや荒々しいイメージ
ですが、尖ったところはありません。強いミネラル感とタンニンが特徴的な
骨太でパワフルなヴィンテージです。余韻は長く、凝縮した濃い果実味が長く
口中に残ると共に、ミネラルとタンニンから由来する収斂性が強めに現れます。
凝縮感を強く感じ、ミネラル感に富み、骨太で力強く、未だ荒々しさを残す、
飲み応え充分な1本です。今後の熟成が大いに期待できます。
