6月3日（水） 試飲ワイン
カステロ・ダルバ・ドウロ・ブランコ 2014 ヴィーニョス・ドウロ・スペリオル
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85点
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシを思わせる果実香、白い花を思わせる華やかさ、シロップ・
水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に優しい
フレッシュな果実味が広がります。比較的強い酸を感じ、爽やかで透明感が
ありますが、ミネラルに富み、しっかりした骨格も備えています。余韻は
中庸で、僅かに酸とミネラルから由来する収斂性が現れます。フレシュな
果実味が豊かに広がり、キリッとした強めな酸を感じ、清涼感と透明感のある
清々しい1本です。
