6月3日（水） 試飲ワイン
カステロ・ダルバ・ドウロ・ティント 2013 ヴィーニョス・ドウロ・スペリオル
これもヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
テイスティングコメント
ブルーベリーやプラムなどを思わせるフレッシュな果実香が主体です。ミルキー
な風味、黒糖、僅かに胡椒などスパイス香などが加わります。口の中に程よい
濃縮感のあるジャミーでフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな酸を
感じ、甘酸っぱい果実味が素直に膨らむイメージです。タンニンは柔らかく
荒々しいところはありません。ミディアムボディーで旨味の要素は素直に広が
ります。余韻は中庸で、甘酸っぱい果実味が口なかに長く残る印象です。
ミディアムボディーで、フレッシュでジャミーな甘酸っぱい果実味が心地よく
広がるバランス良い1本です。
