4月9日（木） 試飲ワイン
エスピノ シャルドネ 2013 ヴィーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
かなり高評価のヴィンテージです。
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、オイリーな風味、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、よく熟した印象の、旨味の要素が
濃い果実味が豊かに広がります。アルコールをやや強めに感じ、ボリュームがあり、
やや塩味を帯びたイメージの程よい酸を備え、メリハリある味わいです。余韻はやや
長く、旨味豊かな果実味が口中に長く残る印象です。よく熟した旨味の要素が濃い
たっぷりの果実味が特徴的。ボリュームが有り、骨格のしっかりしたリッチで上質な
ヴィンテージと言えます。
