4月23日（木） 試飲ワイン
アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ リゼルヴァ ピアノ ・デル・ チェッロ 2009
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.2～4.3点
安定して素晴らしいワインです。
テイスティングコメント
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、
ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、ミルクチョコレート、ナッティーな
風味、木質香、ナツメグ・シナモンなどスパイス香など複雜に豊かに香ります。
口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。やや残糖感を感じる程の旨味豊かな
果実味です。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、適度な酸を備え、骨格の
しっかりした味わいです。タンニンは強く、収縮感はあるものの、あくまでも
シルキーで尖ったところはありません。凝縮感のあるたっぷりな果実の旨味が素直に
広がる印象で、骨太で力強いけれど、シルキーで柔らかいモダンなイメージの
ワインと言えます。余韻は長く、旨味豊かな果実味が口中にいつまでも残ります。
ボリューム感あり、骨太で、凝縮した旨味たっぷりの爆発的に濃い果実味が素直に
広がる印象の、飲み応えあるけれど心地良いヴィンテージです
