9月14日 試飲ワイン
アラヤ 2012 ボデガス・アタラヤ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.2点
テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、ブラックベリーなどを思わせるいかにも凝縮感のありそうな濃い
果実の香りが特徴的です。ミルキーな風味、黒糖、ヴァニラ香、カカオの風味、チョコレート、
木質香、胡椒などスパイス香など複雑に豊かに香ります。口の中に爆発的に凝縮した濃い
果実味が広がります。アルコールを強く感じ、膨らみがあり、やや残糖を感じる程豊かな
果実味が広がる印象です。酸は比較的穏やかですので、旨みの要素をよりストレートに感じ
ます。強烈なタンニンを感じ、荒々しく飲み応えある肉厚で骨太、力強い味わいです。
余韻は長く、果実の旨みと共に、残糖感のあるコンポートを思わせる旨み、カカオの風味、
チョコレート、収縮するタンニンと苦味の要素などが現れます。爆発的に濃くジャミーで
やや残糖のある果実の旨みが特徴的。強烈で荒々しいタンニンを感じ、肉厚でパワフル、
飲み応え充分なヴィンテージです。今後の熟成が大いに期待出きる1本です。
