7月4日（月） 試飲ワイン
IGPガスコーニュ・ロゼ 2015 ドメーヌ・アラン・ブリュモン
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8点
テイスティングコメント
やや色の濃いローズピンクの輝きのある綺麗な外観をしています。
アンズ、チェリーなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、
キャンディー、スミレの花を感じるフローラルなイメージなどが
香ります。口の中にチャーミングでフレッシュな果実味が広がり
ます。程よい酸を備え、爽やかでメリハリある味わいで、僅かに
タンニンを意識し、収斂性と苦味の要素が現れます。余韻は中庸で
果実の旨味と共に苦味の要素がやや強めに残ります。チャーミング
で甘酸っぱいフレッシュな果実味が豊かに広がりますが、ロゼワイン
としては強めなタンニンを意識し、爽やかですがしっかりとした骨格
も備えた一本です。
IGPガスコーニュ・ルージュ 2015 ドメーヌ・アラン・ブリュモン
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8点
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、シロップ、
キャンディー、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に
程よい濃縮感のあるジャミーでフレッシュな果実味が広がります。
比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、タンニンはやや強めで、
収斂性を感じ、未だ若くアンバランスなイメージさえ感じます。余韻は
中庸で、苦味と収斂性がやや強めに残ります。フレッシュでジャミーな
果実味が広がりますが、タンニンは収斂性を感じ、未だ若いイメージで
すが、半年から1年程の瓶熟で落ち着きをみせるでしょう。
