9月9日（金） 試飲ワイン
ジョーダン シャルドネ 2015 
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、
ヴァニラ香、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に程よい樽の風味を伴ったよく熟した果実の旨味が広がります。やや
塩味を帯びた適度な酸とミネラルを感じ、膨らみがあり旨味豊かですが、
しっかりした骨格も備えています。余韻は長く、後味に樽熟成とミネラルから
由来する苦味と収斂性が残ります。程よい樽熟成から由来する風味を伴った
旨味豊かな果実味とやや塩味を帯びた適度な酸とミネラルが上手く融け合い、
しっかりとした骨格も備えた、バランス良くまとまった心地良いヴィンテージ
です。
サルサ・クラブ サングリア
スペインで日常的に楽しまれるサングリアです。
フレーヴァードワイン（アロマタイズドワイン）として位置付けられます。
赤ワインにブドウ果汁とオレンジ・レモンなどの
天然果汁などが加えられています。
麦ちゃん評価 3.8点
販売予定価格 930円税込
テイスティングコメント
レモン、グレープフルーツ、プラムなどを思わせる果実香、華やかイメージの
フローラルな香り、ミントなどのハーブや薬草・青草などニュアンスなどが
香ります。口の中に、レモンのエキスを感じるフレッシュな果実味が広がり
ます。やや甘口で、程よい残糖感が心地良く感じられます。比較的強めで綺麗
な酸を感じ、爽やかでクリーンな印象を受けます。タンニンは優しく、
極僅かに残る収縮感が心地良く感じられます。レモンのエキス分が加わった
フレッシュな果実味が広がり、ミントなどのハーブのニュアンスが心地良い、
あまり難しく考えず、単純に飲んで美味しい、やや甘口のサングリアです。
