9月1日（木） 試飲ワイン
ファルネーゼ ファンティーニ シャルドネ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85点
テイスティングコメント
洋ナシ、メロン、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な
果実味が、雑味なく、心地良く広がる印象です。膨らみある味わいで、
比較的強く、はっきりした酸と程よいミネラルを感じ、爽やかですが、
しっかりとした骨格を備えています。余韻はやや長く、後味に苦味と
収斂性が現れます。比較的強くハッキリした酸を感じ、フレッシュで
綺麗な酸が心地良く広がり、爽やかですが、しっかりとした骨格も
備えた、良質なアンウッドのシャルドネと言えます。
