7月28（木） 試飲ワイン
シャトー・ラ・ネグリ・ラ・ブリズ・マリン 2015
麦ちゃん評価 4.0点
ルーサンヌ ブールブーラン
AOPはタングドック・ラ・クラプ
販売予定価格 2,325円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、フローラルな白い花を意識する香り、
シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから
想像するようなフローラルな風味を伴った旨味豊かでフレッシュな果実味が
広がります。膨らみがあり、ふくよかで、比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と
程よいミネラルを感じ、旨味豊かですが骨格のしっかりとした味わいです。
余韻はやや長く、果実の旨味と共に、やや強めに残る苦味と収斂性が心地良く
感じられます。フローラルで華やかな風味を伴ったフレッシュな果実味が
特徴的。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と程よいミネラルを感じ、骨格の
しっかりした上質な南仏の白ワインです。
シャトー・ラ・ネグリ・ラ・コート 2014
麦ちゃん評価 4.05点
AOPはタングドック・ラ・クラプ
販売予定価格 2,325円税込
テイスティングコメント
カシス、プラム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、
ナッティーな風味、鉱物を感じるミネラル、胡椒などのスパイス香などが香り
ます。口の中に濃縮感のあるフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな
酸を備え、ミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや
強めで、やや収斂性はあるものの、荒々しいところはありません。凝縮感あり
力強いイメージですが、基本的には綺麗で繊細な味わいです。余韻はやや長く、
果実の旨味が長く残ると共に、僅かに苦味の要素が現れます。濃縮感のある
フレッシュな果実味がストレートに広がり、ミネラルに富み骨格のしっかりした
味わいで、力強く、やや収斂性がありますが、綺麗で雑味のないクリーンな印象
を感じる洗練された1本と言えます。
