7月1日（金） 試飲ワイン
アンジョリ 2013 プリオラート
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
カシス、プラムのジャム、イチジクなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
燻し香、木質香、カラメル香、カカオの風味、胡椒などのスパイス香、鉱物
を感じるミネラルなどを感じます。口の中にジャミーで凝縮感ある濃い果実
味が、意外にスムーズに広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームが
あり、程よい酸を備え、メリハリがある味わいで、ぼやけたイメージはあり
ません。タンニンは強く、収縮感はあるものの、荒々しいところはなく、
あくまでもシルキーです。余韻は長く、後味にたっぷりの果実の旨味と共に
苦味と収斂性が現れます。ジャミーで旨味豊かな凝縮感ある濃い果実味が
スムーズに広がり、骨太で力強く飲み応えありますが、洗練されたイメージの
現代風なプリオラートのお買い得ワインです。
