6月22日（水） 試飲ワイン
ショーンレーバー ブリュームライン
ラインガウ・リースリング・トロッケン グーツリースリング 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、石灰質・貝殻を感じる
強いミネラル感、オイリーな風味、僅かにハーブ・青草のイメージなどが香ります。
口の中に旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が広がると共に、蜂蜜を思わせる
旨味が併せて膨らみます。比較的豊かなはっきりした酸とミネラルに富み、旨味
豊かな味わいですが、爽やかで、しかもしっかりした骨格を感じます。余韻は
やや長く、後味にミネラルと酸から由来する苦味と収斂性が現れます。
ミネラル感とオイリーな風味を強く意識し、リンゴや蜂蜜を思わせる旨味が豊かに
広がりますが、爽やかで、しかもしっかりとした骨格を感じるリースリングらしい
1本です。
T リミティッド・リリース シラー 2013 ヴィーニャ・カサ・タマヤ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、ミルキーな
風味、カラメル香、チョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、鉱物を感じる
ミネラル、ナツメグ・シナモンなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した
濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな
酸を感じ、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、やや
収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。意外に
口当たりスムーズですが、長い余韻を感じ、後味に旨味豊かな果実味がいつまでも
残る印象です。凝縮した濃い果実味が豊かに広がり、パワフルでスパイシー、力強く
飲み応えありますが、意外に口当たりスムーズで洗練されたイメージの上質な
シラー種のワインです。
