6月17日（金） 試飲ワイン
クライン・ザルゼ・ヴィンヤード・セレクション・シュナン・ブラン 2014
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,325円税込
テイスティングコメント
黄桃、アンズ。、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、
カラメル香、白い花のような華やか風味、石灰質を感じるミネラルなどが
香ります。口の中に旨味の要素が濃いよく熟したたっぷりの果実味が
広がります。膨らみがあり、ふくよかで、比較的豊かな酸とミネラルを
感じ、旨味豊かですが、しっかりした骨格を備えています。長い余韻を備え、
旨味豊かな果実味が長く後味に残ると共に、樽熟成とミネラル、酸から由来
する苦味と収斂性が現れます。旨味の要素が濃いよく熟した果実の旨味が
たっぷり広がりますが、しっかりとした骨格を備え、飲み応えさえ感じ、
余韻の長い、ワンランク上のシュナン・ブランと言えるでしょう。
