6月1日（土） 試飲ワイン
ロングリッジ エミリー 2018
麦ちゃん評価 3.9＋点
販売予定価格 2,050円税込
テイスティングコメント
淡いオレンジ色を帯びた綺麗な外観が特徴的です。ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、
白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ・キャンディーの風味などが香ります。
口の中にフレッシュな僅かに残糖を感じる優しくチャーミングな果実味が豊かに広がります。
酸は綺麗で透明感があり、旨味豊かですがメリハリあり程よい骨格を感じます。余韻は中庸
で、優しい果実味が後味にも心地よく現れます。淡いオレンジ色を帯びた綺麗な外観がロゼ
ワインをイメージしますが、白ワインの範疇です。フレッシュで僅かに残糖を感じる優しい
果実味が心地よく広がり、綺麗な酸を感じ、透明感があり、チャーミングで旨味豊かな、
ランチタイムや野外バーベキューに気軽に楽しみたい1本です。
ロングリッジ ドリフォンティン ソーヴィニョン・ブラン 2016
麦ちゃん評価 4.35点
販売予定価格 3,550円税込
テイスティングコメント
黄桃、グレープフルーツなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、フリンティーな風味、
海を感じる潮のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュ
ですがよく熟した果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み
膨らみがあり、ふくよかですが、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。余韻は
長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性がやや強めに現れます。フレッシュですがよく熟した
果実を感じ、膨らみがありふくよかで厚味ある味わいで、比較的強くハッキリした酸を感じ、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の余韻の長い独特なソーヴィニョン・ブランです。
ロングリッジ カベルネ・ソーヴィニョン 2016
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、
燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香などが豊かに
香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から由来する風味とグリーン
テイストを伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、
骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですがあくまでもシルキーで荒々しいところ
はありません。余韻はやや長く果実の旨味と共に残る苦味と収斂性が心地よく感じます。
カベルネらしい杉の葉をイメージする心地よいグリーンテイストと樽熟成から由来する風味を
伴った程よい濃縮感ある果実味が心地よく広がり、力強い印象も受けますが、洗練された印象
で、バランス良くまとまったあくまでも繊細なカベルネです。
