4月23日（火） 試飲ワイン
マウント・マクラウド ピノ・ノワール 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
フランボワーズ、チェーリーなどを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、
ナッティーな風味、僅かにカカオの風味、燻し香などが香ります。口の中に
香りから想像するような優しくチャーミングな果実味が豊かに広がります。綺麗な
酸と程よいミネラルを感じ、透明感がありメリハリある味わいで適度な骨格を感じ
ます。タンニンは柔らかく、僅かに収縮感はあるものの、シルキーで荒々しい
ところはありません。余韻はやや長く、果実の優しい旨味が後味にも心地よく残る
印象です。チャーミングで優しい果実味が素直に膨らみ、透明感があり、適度な
骨格を備え、綺麗で心地よいピノ・ノワールです。
ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ 2015
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,230円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキー
な風味、ヴァニラ香、燻し香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。
口の中に香りから想像するようなジャミーな果実味が心地よい樽熟成から由来
する風味を伴って豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊か
ですが、繊細でバランス良くまとまった印象です。タンニンはやや強めですが
あくまでもシルキーで収斂性はなく、柔らかい印象です。余韻はやや長く、果実の
旨味と共に僅かに苦味の要素が残ります。ジャミーで旨味たっぷりな果実味が
心地よく豊かに広がり、ミディアムからフルボディーで力強い印象も受けますが
あくまでも洗練された印象で柔らかく心地よい素直に美味しい1本です。
