4月12日（金） 試飲ワイン
リースリング アンプラグド トロッケン QbA 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,150円税込 若干値上げ
テイスティングコメント
リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、フリンティーな
香り、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中にフレッシュなリンゴや
柑橘系の果実をイメージする果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強く
ハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受けますが、メリハリがあり
骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に残る収斂性が
心地よく感じられます。強くハッキリした綺麗な酸が特徴的。キリッとした辛口で、
フレッシュな果実味の旨味がストレートに広がり、爽やかですが一本芯の通った骨格を
感じる上質な辛口リースリングと言えます。
リンゲン レッド ブレンド 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 価格変更なし
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、カカオの
風味、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に
程よい濃縮感ある果実味が心地よいスパイスの風味を伴って豊かに広がります。
程よい酸とミネラルを感じ、メリハリがあり程よい骨格を備えています。タンニンは
強めですがあくまでもシルキーで柔らかく荒々しいイメージはありません。余韻は
やや長く、果実の旨味が後味に長く残ると共に僅かに苦味と収縮感が後味に残ります。
濃縮感ある豊かな果実味が心地よいスパイスの風味を伴って豊かに広がり、力強い
印象も受けますが、あくまでもシルキーで柔らかいエレガントで洗練された印象の
素晴らしいヴィンテージです。
