4月5日（金） 試飲ワイン
コート・デュ・ローヌ ブラン ベルルージュ 2017
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
販売予定価格 1,460円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな
香り、シロップ、水飴などが香ります。口の中にフレッシュで優しい果実味が
素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかな
印象もあり、メリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実味と共に酸と
ミネラルから由来する僅かな収斂性が後味に心地よく残ります。フレッシュで
優しい果実味がフローラルな風味を伴い素直に心地よく広がり、綺麗で豊かな
酸を感じ、爽やかでそして華やかなバランス良い1本です。
シャトー・テシエ 2013
麦ちゃん評価 4.15＋点
販売予定価格 2,950円税込
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、
ヴァニラ香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、燻し香、僅かに
胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。
口の中に程よい濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味と長い熟成から
由来する複雑味を伴って豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸と
程よいミネラルを感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。
タンニンは熟成により丸みを帯び、荒々しい印象はなく、あくまでも
シルキーです。余韻はやや長く果実の旨味と共に様々な複雑味と僅かに苦味
の要素が現れます。熟成による複雑味と樽熟成から由来する風味が程よい
濃縮感ある果実味と融合し心地よく広がり、強くハッキリした酸とミネラル
に富み、しっかりとした骨格を備え、飲み頃に入った印象のボルドーワイン
です。
