3月17日（日） 試飲ワイン
ファンティーニ チェラズオーロ・ダブルッツオ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
テイスティングコメント
ローズピンクの輝きのある綺麗な色調をしています。チェリー、イチゴなどを
思わせる果実香、すみれの花、キャンディー、シロップなどが香ります。口の中に
香りから想像するようなチェリーやイチゴをイメージするフレッシュな果実味が
素直に広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感あり、爽やかな
印象も受けますが、メリハリある味わいです。僅かにタンニンを意識し、余韻は
中庸で、後味に果実の旨味と共に苦味と収斂性が心地よく現れます。チェリーや
イチゴをイメージするフレッシュでチャーミングな果実味が心地よくストレートに
広がり、透明感があり爽やかな印象も感じ、メリハリある骨格も備えた素晴らしい
ヴィンテージです。ランチタイムに気持ちよく飲みたい1本です。
