【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ライクス ピノタージュ プライベート セラー 2013

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ライクス ピノタージュ プライベート セラー 2013
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3月10日(日) 試飲ワイン

ライクス ピノタージュ プライベート セラー 2013
ライクス・プライベート.jpg

麦ちゃん評価 4.3点

販売予定価格 5,150円税込

テイスティングコメント
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、
ミルキーな風味、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ミルクチョコレート、
燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に
程よく濃縮したジャミーな果実味が豊かにストレートに飛び込んでくる印象です。
アルコールを強めに感じボリュームがあり、程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊か
ですが、メリハリがありしっかりした骨格を感じます。タンニンは強めですが
あくまでもシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長くタップリ
な果実の旨味が後味にも長く残る印象です。濃縮したジャミーで旨味たっぷりな
果実味が素直にストレートに膨らみ、ボリュームがあり、力強く飲み応えありますが、
あくまでもシルキーで旨味の要素は素直に膨らむモダンな印象の感動的ワインと言える
ピノタージュです。

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