10月20日(土) 試飲ワイン
モメント・ワインズ シュナン・ブラン ヴェルデホ 2016
ヴィンテージの変更による試飲です
麦ちゃん評価 4.2点
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、僅かにハチミツ香、海を感じる潮の風味、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃いフレッシュな
果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸と強いミネラルを感じ、
メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に
苦味と収斂性が後味に強く残ります。未だ硬いイメージですが、今後の熟成により
柔らかくバランよくなると予測します。旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が
豊かに広がり、強いハッキリした酸と強いミネラルを感じ、未だ硬いイメージですが、
今後の熟成により丸みを帯び、必ず評価を上げるポテンシャルの高いヴィンテージです。
モメント・ワインズ グルナッシュ 2017
ヴィンテージの変更による試飲です
麦ちゃん評価 4.3+点
テイスティングコメント
プラム、チェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、僅かに胡椒などのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなチェリーを
イメージする優しい果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よい
ミネラルを感じ、透明感があり、心地よい印象ですが、しっかりした骨格も感じます。
タンニンは程よいものがありますが、あくまでもシルキーで柔らかく荒らしいとこころは
ありません。余韻は長く、後味にも優しい果実味が心地よく現れると共に僅かに収斂性が
現れます。チェリーをイメージする程よく濃縮した優しい果実味が綺麗な酸を伴って、
素直に広がり、ピノ・ノワールのような透明感があり、シルキーで柔らかく繊細な印象の
チャーミングなグルナッシュです。
ビーニャ・サンタ・マリーナ トレマイヨール・テンプラニーリョ・クリアンサ 2014
ヴィンテージの変更による試飲です
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、古びた樽の
イメージ、胡椒・ナツメグなどを思わせる果実香、鉱物を感じるミネラルなどが豊かに
香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が豊かに広がります。アルコールを強く感じ
ボリュームがあり、程よい酸と強いミネラルを感じ、骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは強めで、やや収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで荒々しいところは
ありません。余韻は長く、果実の旨味と共に、タンニンから由来する苦味と収斂性が
やや強めに現れます。凝縮感ありますが、あくまでもチャーミングで旨味豊かな果実味
が豊かに広がり、ボリュームがあり力強い印象ですが、荒らしいところのない、
非常にお買い得なスペインワインです。