4月22日（金） 試飲ワイン
コンスタンシア・グレン ソーヴィニョン・ブラン 2013
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格は未定ですが、2,000円前後を予定
テイスティングコメント
グレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、グレープフルーツの皮の
イメージ、青草、ハーブ、石灰質や貝殻を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に、皮のニュアンスを伴った柑橘系の清々しくクリーンな果実味が
豊かに広がります。膨らみがあり、ふくよかな味わいで、旨味の要素は
素直に広がる印象です。程よく綺麗な酸を備え、ミネラルに富み、爽やか
ですがしっかりとした骨格を感じます。余韻はやや長く、後味に苦味と
収斂性が現れます。柑橘系の果実の皮やハーブのイメージを強めに感じ、
爽やかで清々しい味わいですが、旨味豊かに広がり、膨らみがあり、
しっかりした骨格も感じる、ソーヴィニョン・ブランらしい1本と
言えます。
スサーナ・バルボ マルベック 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、僅かに燻し香、木質香、ナツメグ・
胡椒などスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感のあるフレッシュで
ジャミーですが、複雑味も伴った果実味が広がります。アルコールを強めに
感じ、ボリュームがあり、ぼやけた印象はありません。タンニンは強め
ですが尖ったところはなく、シルキーで柔らかい印象です。余韻はやや長く
果実の旨味が口中に長く残ると共に、苦味の要素が強めに現れます。
凝縮感あるフレッシュでジャミーな果実味が特徴的。スパイシーでボリューム
があり、力強さも備え、旨味の要素は素直に膨らむヴィンテージです。
