8月7日（火） 試飲ワイン
シャノン サンクチュアリピーク ソーヴィニョン・ブラン 2014
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,680円税込
テイスティングコメント
ハッサク、グレープフルーツなどの柑橘系の果実香が主体です。燻し香、
ハーブ、青草、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味が飛び込んでくる
印象です。比較的強くハッキリした酸と適度なミネラルを感じ、爽やか
で綺麗で心地よい印象です。余韻は中庸で、果実の旨味と共に僅かに
残る苦味と収斂性が心地よく感じられます。フレッシュな柑橘系の果実
が素直に口の中に広がり、グリーンテイストは程よく溶け込み、豊かな
酸を感じ、爽やかで綺麗で心地よいお買い得なエルギンのソーヴィニョン・
ブランです。
アルテジーノ ロッソ トスカーナ 2015
麦ちゃん評価 4.1
販売予定価格 2,430円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖，ナッティーな
風味、チョコレート、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じる
ミネラルなどを感じます。口の中に濃縮感のある果実味が、適度に樽熟成から
由来する風味を伴って心地よく広がります。膨らみがある味わいで、程よい酸
とミネラルを感じ、繊細でバランス良く、適度な骨格を感じます。タンニンは
強めですが荒らしいところはなくシルキーで丸みを帯びています。余韻は長く
果実の旨味と共に様々な複雑味と僅かに収縮感を意識します。程よい凝縮感の
ある果実味が樽熟成から由来する風味などの複雑味を伴って心地よく広がる、
力強いけれど繊細で洗練された印象の上質なトスカーナの逸品です。
