7月16日（月） 試飲ワイン
ボーグル・ヴィンヤーズ シュナン・ブラン 2016
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,495円税込
テイスティングコメント
黄桃、リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、
燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味がストレートに飛び込んできます。
比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、旨味豊かですが綺麗で透明感さえ
感じます。余韻はやや長く優しく心地よい果実の旨味が後味に長く残る
印象です。アンズのジャムを思わせるフレッシュな果実味がストレートに
飛び込んでくる旨味豊かな味わいですが、綺麗で透明感さえ意識し、心地よく
バランス良くまとまった上質なシュナン・ブランです。
