6月18日（月) 試飲ワイン
マッドハウス マールボロ ソーヴィニヨン･ブラン 2016
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 1,795円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、
フリンティーな風味、ハーブ・青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが
香ります。口の中に香りから想像するようなシトラス系のフレッシュな果実味が
飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、
爽やかで、透き通るような印象ですが、メリハリがありしっかりした骨格も
感じます。余韻はやや長く果実の旨味と共に後味に心地よい苦味と収斂性が残り
ます。シトラス系のフレッシュな果実味がストレートに広がり、比較的強く
ハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、非常に綺麗な味わい
ですが、メリハリがありしっかりした骨格も感じることが出来る、いかにも
マールボロのソーヴィニョンらしい非常にお買い得な1本です。
マッドハウス セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2015
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,185円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、フランボワーズのジャムを思わせる優しい果実香が主体
です。カラメル香、カカオの風味、木質香、ナッティーな風味、鉱物を感じる
ミネラルなどが加わります。口の中に程よい濃縮感のあるチャーミングな果実
味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、優しく
しなやかですが、しっかりした骨格を感じます。タンニンは、やや収縮感を
意識しますが、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻はやや長く、
果実の旨味と共に、苦味と収斂性が後味に僅かに残ります。程よく濃縮した
ジャミーでチャーミングであくまでも優しい果実味が豊かに広がり、綺麗な酸
とミネラルに富み、透明感があり、柔らかくしなやかですが、1本芯の通った
印象の、単純に美味しく楽しめるピノ・ノワールと言えます。
ガイザーピーク テクトニック レッドワイン・ブレンド 2012
麦ちゃん評価 4.15＋点
販売予定価格 2,750円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックべりーなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、チョコレート香、
カカオの風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、ナツメグ・
胡椒などのスパイス香、マッシュルーム香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑
に豊かに香ります。口の中に香りから想像するような様々な複雑味を伴った
凝縮した濃い果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、
骨太で力強く、飲み応えがあり、しっかりした骨格を感じます。タンニンは強く
収縮感はありますが、あくまでもシルキーで柔らかく、荒らしいところはありま
せん。洗練されたイメージで力強いけれど非常にバランス良くまとまっています。
余韻は長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性が後味に現れます。豊潤で複雑な
香りに包まれ、凝縮感ある果実味が豊かに広がり、力強く骨太で飲み応えあり
ますが、シルキーで柔らかく洗練された印象の、ボルドーの上質メドックを彷彿
させる素晴らしいナパワインです。
