6月1日（金） 試飲ワイン
クルーガー・ファミリー・ワインズ サン・シェーン シャルドネ 2017
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,595円税込
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、海を感じる
潮のイメージ、僅かにハーブ、青草のニュアンス、石灰質を感じる
ミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに
飛び込んでくるイメージです。比較的強くやや塩味を帯びた酸と
ミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く果実の
旨味と共に苦味と収斂性がやや強めに残ります。フレッシュで旨味の
要素が濃い果実味がストレートに広がり、強くやや塩味を帯びた酸と
ミネラルに富み、骨格のしっかりとしたキリッとしたアンオークの非常に
優れたシャルドネです。
フラッグストーン ミュージックルーム カベルネ・ソーヴィニヨン 2014
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,985円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ミルキーな
風味、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、ナッティーな風味、木質香、
燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、僅かに動物的ニュアンス、
鉱物を感じるミネラルなどが豊かに複雑に香ります。アルコールをやや
強めに感じ、ボリュームがあり、比較的強くハッキリした酸とミネラルに
富み、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。タンニンは強く
収縮感ありますが、荒らしいイメージはありません。骨太で力強く余韻は
長く、旨味豊かな凝縮した果実味と共に苦味と収斂性がやや強めに現れま
す。凝縮感ある濃い果実味が豊かに広がり、力強く骨太で骨格のしっかり
した飲み応えありますが、あくまでも洗練された印象の1本です。
