アタラクシア ソーヴィニョン・ブラン 2017
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,550円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、ハーブ、青草、燻し香、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のフレッシュな
果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに
富み、爽やかな印象も受けますが、骨格のしっかりしたメリハリある味わい
です。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性、アミノ酸を意識
する旨味の要素などが後味に現れます。フレッシュな柑橘系の果実の旨味が
ストレートに広がり、ハーブや青草のイメージを伴い、強く綺麗な酸と強い
ミネラル感を意識し、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいで、アミノ酸
を意識する旨味が次第に現れる、非常に上質なソーヴィニョン・ブランと言え
ます。
クルーガー・ファミリー・ワインズ オールド・ヴァイン・サンソー 2017
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,595円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティー
な風味、燻し香、カカオの風味、木質香、僅かに胡椒などのスパイス香、鉱物を
感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでチャーミングな果実味が
素直に優しく広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、透明感があり
綺麗な味わいですが、程よい骨格を感じます。タンニンは柔らかくシルキーで
荒らしいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共にアミノ酸を意識する
旨味が後味に現れます。ピノ・ノワールに共通する透明感がありますが、旨味の
要素はより心地よく膨らみ、アミノ酸をい意識する旨味さえ現れる、柔らかく
チャーミングなサンソーのイメージを覆す一本です。
