3月20（日） 試飲ワイン
フェリーノ マルベック 2014
麦ちゃん評価 4.0～4.1点
久しぶりに採用です。
テイスティングコメント
ブルーベリー、干しプラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、
ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、燻し香、胡椒・ナツメグなどの
スパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した
よく熟した印象の濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感じ
ボリュームがあり、程よい酸を備え、ミネラルに富み、骨格のしっかり
した味わいです。タンニンは強く、収縮感はあるものの、荒々しいイメージ
はありません。余韻は長く、苦味の要素と収斂性が強めに残ります。よく
熟した印象の凝縮した濃い果実味が豊かに広がると共に、ボリュームが
あり、ミネラルに富み、骨太で、スパイシー、力強く余韻の長い良質な
マルベックです。
