3月30日（金） 試飲ワイン
グラスコレクション シャルドネ 2016 グレネリー
麦ちゃん評価 3.9＋点
販売予定価格 1,680円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、石灰質を
感じるミネラル、海を感じる潮のイメージなどが香ります。口の中に
フレッシュなで旨味果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸
と、ミネラルに富み、クリーンなイメージで、キリッとした辛口でしっかり
した骨格を感じます。余韻はやや長く果実の旨味と共にやや収斂性が強めに
現れます。フレッシュで旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がり、ミネラル
に富み、比較的強くハッキリした酸を感じる、キリッとした辛口の高品質な
アンウッドのシャルドネと言えます。
ミッチーナ カンティーナ・チェラーロ 2016 
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,135円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、
カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、ナツメグ、シナモンなど
を思わせる果実香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程良い
濃縮感のある果実味が豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルに
富み、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは程よい
ものがありますが柔らかくあくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の
旨味と共に、アミノ酸を意識する旨味の要素が現れます。スパイシーな風味
を伴った濃縮感あるけれどフレッシュな果実が心地よく広がり、
ミネラルに富み、アミノ酸を意識する旨味が徐々に現れるイメージの
じっくり味わいたい1本です。
