4月29日（木） 試飲ワイン
ローガン ソーヴィニョン・ブラン 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
グレープフルーツ、ハッサクなどを思わせる果実香、レモンの皮のイメージ、
青草、ハーブ、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
香りから想像するような柑橘系の果実味が広がります。比較的豊かで僅かに
塩味を感じる酸と、適度なミネラルを備え、綺麗で透明感ありますが、
メリハリがある味わいです。余韻はやや長く、優しい果実の旨みと共に苦味
と収斂性が現れます。柑橘系の綺麗な果実味が心地よく広がり、ハーブや
青草のイメージを強めに意識し、爽やかで透明感のある綺麗な1本です。
アトランティコ レゼルバ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋点
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
カラメル香、黒糖、チョコレート、燻し香、ナツメグ、シナモンなどの
スパイス香、木質香、燻し香などが香ります。口の中に凝縮感のある濃い
果実味が豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、
程よい酸と適度なミネラルを感じ、骨太で骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは強く収縮感がありますが荒らしいイメージはありません。余韻は
長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来する風味、僅かに収縮するタンニン
などが現れます。凝縮感ある果実味がやや強めな樽熟成から由来する風味と
溶け合い、旨味豊かに広がり、ボリュームあり骨太で力強く、飲み応えある
お買い得な1本です。
