3月16日（金） 試飲ワイン
コルデロ・ディ・モンテツェンモロ アルネイス ランゲ 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.95点
テイスティングコメント
リンゴ、ピーチ、レモンなどを思わせる果実香が主体です。シロップ、
フローラルな風味、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に
柑橘系のフレッシュで優しい果実味が広がります。比較的豊かでやや塩味を
帯びた酸と程よい適度なミネラルを感じ、透明感があり、爽やかですが、
しっかりした骨格も感じます。余韻は中庸で果実の旨味と共に、苦味と
収斂性が心地よく後味に残ります。爽やかな柑橘系の果実味がスムーズに
広がり、やや塩味を帯びた綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感のあり
心地よく優しいけれど、しっかりした骨格も感じるヴィンテージです。
シャトー・フルール・オー・ゴーサン 2010
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,350円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、
カシューナッツ香、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい凝縮感のある濃い果実
味が豊かに広がります。膨らみがありボリュームがあり、程よい酸とミネラル
に富み、骨太で骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、収縮感あり
ますが、こなれた印象で、荒らしいイメージではありません。余韻は長く、
果実の旨味と共に、後味に苦味と収縮感がやや強めに残りますが、心地よく感
じられます。熟成により強いタンニンはやや丸みを帯び、程よい凝縮感ある
果実味が豊かに膨らみ、骨太で力強いけれど、あくまでも柔らかく今飲んで
美味しい1本です。
