3月5日（土） 試飲ワイン
ファットリ ソアーヴェ ルンカリス 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+点
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる優しい果実の香り、白い花、シロップ、
水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、
クリーンでチャーミングな果実味が素直に広がります。比較的豊かで
綺麗な酸を感じ、程よいミネラルを備え、透明感があり、爽やかで
清々しい味わいです。余韻は中庸で、後味に僅かですが苦味の要素が
残ります。チャーミングな果実味が素直に広がるイメージの爽やかで
透明感のある、清々しく心地良いソアーヴェです。
ラヤ 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
非常に安定した品質です。
テイスティングコメント
プラムやアメリカンチェーリを煮詰めてジャムにしたような果実の香り、
カラメル香、黒糖、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、
ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に香り
から想像するような、凝縮した旨味の要素が濃いジャミーな果実味が
広がります。やや残糖を意識する程のたっぷりな果実味で、アルコールを
強めに感じボリュームがあり、程よい酸を感じるので、ぼやけた印象はなく
メリハリある味わいです。タンニンは強く、未だ荒々しいイメージで、
収縮感と苦味の要素を強めに感じます。骨太で力強くパワフルで長い余韻を
備えています。凝縮した旨味たっぷりなジャミーで濃い果実味が素直に
広がるイメージですが、ボリュームがあり、骨太で力強く、未だ荒々しい
印象の飲み応えある1本です。今後の熟成が大いに期待されます。
