1月24日（水） 試飲ワイン
クラヴァン・ワインズ・ピノ・グリ 2016
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 3,260円税込
独特な風味のオレンジワインです。
テイスティングコメント
やや茶色やオレンジ色を帯びた淡い色調のルビー色の外観が特徴的です。
アンズ、リンゴなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、石灰質を感じる
ミネラルなどが香ります。口の中にアミノ酸を意識する旨味を伴った果実味が
豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした酸と強いミネラルを感じ、
メリハリある味わいで、しっかりした骨格を感じます。タンニンをやや強く
意識し、僅かに収縮するものがありますが、決して荒々しいイメージでは
ありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が強めに現れます。
独特な色合いと強いミネラル、白ブドウから造られるワインとは思えない
やや強めなタンニンが特徴的。ミネラルに富み、はっきりした酸を感じ、
しっかりした骨格を備え、果実の旨味と共にアミノ酸を意識する旨味が豊かに
膨らむ個性的な一本と言えます。
マルケス・デ・カーサ・コンチャ ピノ・ノワール 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、カカオの風味、カラメル香、
ナッティーな風味、木質香、燻し香などが香ります。口の中に程い濃縮感の
ある果実味が心地よく広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、
綺麗な味わいですが骨格のしっかりした味わいです。タンニンは程よいもの
がありますが、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻はやや長く、
チャーミングな果実の旨味と共に僅かに収斂性が現れます。ピノとしては
濃縮感ある果実味が豊かに膨らみ、チャーミングで雑味なく綺麗な印象で、
程よい骨格とタンニンを感じるバランス良いヴィンテージです。
