1月27日（水） 試飲ワイン
フェウド・アランチョ シャルドネ IGT 2014
久しぶりの試飲です。
麦ちゃん評価 3.85点
若干値上がりしています。
販売予定価格 1,165円税込
テイスティングコメント
黄桃、メロンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、僅かに
カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
よく熟した印象の果実の旨味と蜂蜜を思わせる旨味の要素が広がり
ます。膨らみがありふくよかで、程よい酸と僅かにミネラルを感じ、
メリハリある味わいです。余韻はやや長く、苦味の要素が僅かですが
残ります。膨らみがありふくよかで、よく熟した印象の果実味と
蜂蜜を思わせる旨味が素直に広がる、バランス良く心地良い
シャルドネです。
ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 2011 セニョール・ピニョル 
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
安定した素晴らしい品質です。
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、
ドライフラワー、カラメル香、ミルキーな風味、黒糖、胡椒などの
スパイス香、鉱物を感じるミネラルなどを感じます。口の中に濃縮感の
あるジャミーな果実味が素直に広がります。膨らみのある味わいで、
比較的豊かな酸を備え、メリハリある味わいです。タンニンはやや強め
ですが荒々しいところはなく、あくまでもシルキーです。旨煮の要素は
素直にストレート膨らみ、フレッシュ印象さえ残します。余韻は長く、
僅かに苦味と収斂性が後味に現れます。ジャミーで濃縮感ある果実味が
素直に豊かに広がるモダンな印象のスペインワインです。ミディアムから
フルボディーでバランス良く、力強さも備えたヴィンテージです。
