10月4日（水） 試飲ワイン
マン ファミリー・ワインズ ピノタージュ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85点
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、
カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が
広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリのある骨格のしっか
りした味わいです。タンニンはやや強めですが、荒々しいところはなく、柔ら
かくシルキーです。余韻はやや長めで、果実の旨味と共に、ミネラルとタンニン
から由来する収斂性が後味に心地よく残ります。ミディアムからフルボディーで
程よい凝縮感ある果実味が豊かに広がり、ミネラルに富み、骨格のしっかりした
バランス良くまとまったヴィンテージです。
