8月27日（日） 試飲ワイン
グレーコ・ディ・トゥーフォ 2008
麦ちゃん評価 4.2点
テイスティングコメント
黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、
潮を意識する海のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
よく熟した旨味豊かな果実味がたっぷり広がります。比較的豊かではっきりした
酸とミネラルを感じ、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。旨味豊かで、
白ワインですが、力強い印象さえ感じます。膨らみがありふくよかで余韻は長く、
旨味の要素は長く口中に残り、後味にやや強い収斂性が現れます。アンズやカリン
を思わせるよく熟した果実味がたっぷり膨らみ、強くハッキリした酸と強いミネラル
を意識し、旨味豊かで膨らみある味わいで、余韻は長く、白ワインなのに力強い
イメージさえ感じます。今飲んで美味しく楽しめる飲み応えある1本です。
