8月20日（日） 試飲ワイン
ラール・グルナッシュ・ブラン 2016
グルナッシュ・ブラン100％
WOは注目のピケナースクルーフ
オリファンツ・リヴァー地域のシトラスダル・マウンテンの小地区
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 3,950円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したメロンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ、僅かに植物の茎の
ニュアンス、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
ナチュラルな旨味を感じるフレッシュな果実味が広がります。比較的強くやや塩味を帯び
た酸とミネラルに富み、爽やかなイメージも受けますが、メリハリがあり骨格のしっかり
した味わいです。余韻は長く、果実の旨味が長く口中に残ると共に、酸とミネラルから
由来する苦味と収斂性が現れます。強く綺麗でやや塩味を帯びた酸が特徴的。ミネラルに
富み、しっかりとした骨格を備えていますが、フレッシュで爽やかなイメージを残し、
ナチュラルな旨味がストレートに訴えてくる印象のじっくり味わいたい1本です。
ラール・サンソー 2016
ダーリン地区のサンソー100％
比較的安価なワインのサンソーのイメージですがこれプレミアムな1本です。
麦ちゃん評価 4.3＋点
販売予定価格 3,950円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、黒糖、燻し香、
胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感の
あるチャーミングで優しい果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、やや
透明感を意識し、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものを感じますが
あくまでもシルキーです。余韻は長く、優しい果実の旨味と共に、酸とミネラルから由来
する収斂性がやや強めに現れます。ピノ・ノワールに近いイメージの優しい果実味が特徴
的。比較的豊かな酸とミネラルに富んだ骨格のしっかりした味わいですが、透明感さえ
意識し、様々な旨味は次第に現れます。スパイシーな風味を伴った上質なピノ・ノワール
と表現してもおかしくないでしょう。
