12月9日（水）試飲ワイン
シャトー・レオール・ブラン フュ・ド・シェーヌ 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、燻し香、ナッティーな風味、
木質香、猫の小水と表現される独特な風味、石灰質を感じるミネラルなど
が香ります。口の中に香りから想像するようなやや複雜味を帯びたよく
熟した印象の果実の旨味が広がります。膨らみがあり、ふくよかな味わいで、
比較的強くやや塩味を帯びた酸を備え、ミネラルに富み、骨格のしっかり
した味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成とミネラルから
由来する苦味の要素が現れます。程よい樽の風味とボルドーの白ワイン
らしい独特な風味を伴ったよく熟した果実味が特徴的。しっかりとした骨格
を備え、力強いイメージさえ感じるヴィンテージです。
