6月26日（月） 試飲ワイン
コトー・ブルギニョン・ロゼ 2016
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,995円税込
テイスティングコメント
アンズ、リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香が主体です。シロップ、水飴、
石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に、チャーミングで
フレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的強く、綺麗ではっきりした
酸とミネラルに富み、透明感があり爽やかで、しかも骨格のしっかりした味
わいです。タンニンから由来する要素はほとんど意識せず、余韻は中庸で、
優しい果実の旨味と共に後味に残る酸とミネラルから由来する僅かな収斂性が
心地良く感じられます。チャーミングでフレッシュな果実味が素直に心地よく
広がり、はっきりした強い酸とミネラルに富み、爽やかで透明感あり、非常に
綺麗で、心地よい上質なロゼワインです。
